Provenit din prestigioasa regiune Languedoc din Franța, este un amestec unic de struguri Chardonnay care vă oferă o băutură cu conținut scăzut de calorii, dar plină de aromă și eleganță.
Bucurați-vă de bulele acestui vin fără alcool în timp ce sărbătoriți realizările vieții și momentele de bucurie. Sărbătorește responsabil și cu stil cu VINADA!
Ingrediente: 100% struguri Chardonnay. Vin dezalcoolizat din struguri Chardonnay (95%), zahăr (4%), C02 (1%).
Valoare nutritivă la 100ml de produs: |
|
Energie |
76.6 kJ |
Calorii |
18.3 kcal |
Proteine |
0g |
Carbohidrati |
4g |
Zaharuri |
4g |
Grăsimi |
0g |
din care acizi graşi saturaţi |
0g |
Sare |
<0,1g |
VINADA Crispy Chardonnay (0%) 750ml este certificat Vegan de The Vegan Society.
După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în 3 zile. Temperatura de servire 6-8°C.
Strugurii sunt fermentați și maturați după metoda tradițională de vinificație. În timpul acestei vinificații tradiționale, strugurii sunt aleși cu mare grijă, iar cojile încep să-și elibereze culoarea în must. Odată ce vinificatorul VINADA este mulțumit de nuanță, strugurii sunt presați ușor, iar pielea și sucul sunt separate. Apoi fermentația continuă.
Vinul este dezalcoolizat chiar înainte de îmbuteliere. Dezalcoolizarea are loc prin extracție în vid: Vinul de bază complet fermentat este dezalcoolizat sub vid la temperatură scăzută. Temperatura este crucială pentru gust. Cu cât temperatura este mai scăzută în timpul dezalcoolizării, cu atât se păstrează mai multe arome și astfel gustul. Acest proces are loc la temperatura prefectă și este un secret bine păstrat VINADA®. Aromele volatile ale vinului sunt extrase concomitent cu alcoolul. Aromele sunt returnate direct vinului dezalcoolizat. Vinul este apoi purificat, filtrat si stabilizat.